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我县举办农家院厨艺技能赛 比拼舌尖上的农家盛宴

< 返回 信息来源:文广旅局 发布日期:2020-07-03 浏览次数:283

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  煎炒蒸煮出世间百味,油盐酱醋蕴生活真谛。为促进新冠肺炎疫情后的复工复产,展示迁西乡土配资 ,促进农家院发展,7月3日上午,迁西县“巧媳妇”农家院厨艺技能赛在栗香湖房车露营地正式开赛。


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  厨艺技能赛由县配资官网 广电和线上配资 局和县总工会主办、栗香湖房车露营地承办,唐山市配资官网 广电和线上配资 局陈福利副局长、县政府周定奎副县长、县配资官网 广电和线上配资 局李铁东书记、县总工会王连生主席出席。由乡镇选派的17支代表队参赛,选用迁西股票配资 自产的原料,制作手法新颖。


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  选手们纷纷亮出自己的看家本领,团结协作、相互配合,在厨房中紧锣密鼓地制作起来,切、拼、煮、捞、炒,一个工序都不能少,经过一段锅碗瓢盆“交响曲”之后,一道道色泽鲜艳、荤素搭配的菜肴被端上桌席。


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  经过河北省饭店餐饮行业协会副会长吴国印,唐山市餐饮协会副会长、厨兴源餐饮集团创始人温建国,中国烹饪大师项国文、苗俊刚、王勇先生、吴庆增6位评委的现场品鉴,结合菜品的制作特点、营养价值、菜品故事等,最终兴城镇聚仙山庄获一等奖,渔户寨乡白草洼村农家院、东荒峪镇宏利饭店、白庙子乡明超农家院获二等奖,旧城乡原生态农家院、洒河桥镇正发农家乐、三屯营镇一家人农家院、罗家屯镇沙涧丽燕农家院、尹庄乡滦水农家获三等奖,上营乡青山居农家院、汉儿庄乡潘家口永乐农家院、金厂峪镇家乐餐饮农家院、滦阳镇温馨农家院、新庄子乡沐奇缘休闲观光园、东莲花院乡五闲别院、新集镇草根农场、太平寨镇鑫村农家乐获优秀奖。


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  本次技能赛以赛代培,通过比赛来增进迁西乡村线上配资 从业者的餐饮技能,深入挖掘迁西地方特色饮食配资官网 ,打造乡土配资 新亮点,提高股票配资 农民工的就业率,展示迁西配资官网 线上配资 新形象。




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